Opinel er et ikonisk fransk knivmærke med rødder tilbage til 1890, hvor Joseph Opinel som 18-årig udviklede den første Opinel-kniv i familiens smedje i Savoie.

Siden har Opinel udviklet sig til en ægte fransk klassiker, kendt for sit enkle design, lave vægt, gode skæreegenskaber og karakteristiske træskaft.

Den klassiske foldekniv er blevet et symbol på fransk håndværk og er i dag en del af den franske kulturarv. Opinel producerer fortsat i Savoie og fremstiller omkring 6,5 millioner knive om året.

Hos Ballisager Wilderness har vi især valgt Opinel, fordi det er en genial lille kniv til jagt, friluftsliv, madlavning, bushcraft og hverdagsbrug. Den fylder næsten ingenting i lommen, men er utrolig anvendelig, når man først har den med.

Opinel er kort sagt mere end bare en kniv – det er fransk knivtradition, enkelt design og funktionalitet, der har holdt i mere end 130 år.